Исследования на соответствие нормативным требованиям проводят у 68 продовольственных товаров, в их числе 18 образцов алкогольной продукции.
Сообщается, что закупка образцов ведется в розничных торговых объектах края. Товары проверяют по ряду показателей: органолептическим, физико‑химическим и микробиологическим, а также на содержание токсичных элементов. Для отдельных категорий продукции предусмотрены дополнительные тесты: колбасные изделия исследуют на наличие генно‑модифицированных организмов, а молочную продукцию – на присутствие жиров немолочного происхождения. Результаты текущих исследований станут известны в июле 2026 года.
"Проверки организованы по поручению департамента потребительской сферы региона и проводятся при участии специалистов краевого Центра развития торговли и аккредитованных лабораторий", - уточнили в пресс-службе администрации Краснодарского края.
